この本は現在お取り扱いできません。
(2026/06/21 00:27:56時点)
カツオと日本社会: カツオと海と人の関わりを問い直す (筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農 42)
詳しい情報
読み: カツオ ト ニホン シャカイ : カツオ ト ウミ ト ヒト ノ カカワリ オ トイナオス
出版社: 筑波書房(2009-04-15)
単行本: 71 ページ
ISBN-10: 4811903439 ISBN-13: 9784811903439
NDC(9): 664.63