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江戸の食・現代の食
大久保洋子著
平原のモーセ
双 雪濤/大久保 洋子
日本からみた世界の食文化―食の多様性を受け入れる―
鈴木 志保子/大久保 洋子/駿藤 晶子/飯田 綾香/鈴木 志保子
中井久夫の臨床作法 (こころの科学増刊)
神田橋 條治/小倉 清/山中 康裕/滝川 一廣/青木 省三/村瀬 嘉代子/斎藤 環/最相 葉月/黒木 俊秀/広沢 正孝/星野 弘/田中 究/高 宜良/田中 聡/中里 均/藤川 洋子/大久保 圭策/糸川 昌成/村上 伸治/胡桃澤 伸/杉林 稔/横田 泉/小川 恵/統合失調症のひろば編集部
夜の潜水艦
陳 春成/大久保 洋子
日本の食文化 新版 「和食」の継承と食育
江原 絢子/石川尚子/大久保洋子/島崎とみこ/冨岡典子/中澤弥子/橋爪伸子/江原 絢子/石川 尚子